Crème de légumes * * * Saucisse de veau ![]() grillée Rösti bernois Ratatouille * * * Flan mocca ![]() Image d'illustration |
Potage au poireau * * * Salade d'endives et noix * * * Escalope de porc ![]() sauce citron Gnocchi de semoule aux tomates séchées Brocoli aux amandes * * * Macédoine de fruits à l'orange Image d'illustration |
Potage Choisy (laitue) * * * Ragoût de boeuf ![]() aux champignons de Paris Nouilles au beurre Petits pois et carottes * * * Compote de poire, glace caramel Image d'illustration |
Velouté de bolets * * * Rôti de dinde, sauce au romarin Galette de pommes de terre Jardinière de légumes * * * Tranche à l'ananas ![]() Image d'illustration |
Potage Vichyssoise (pdt et poireau) * * * Vinaigrette de chou-fleur * * * Sticks de poisson, sauce mayonnaise Riz parfumé aux petits légumes Feuilles d'épinards à l'ail * * * Forêt-Noire Image d'illustration |
Potage des Grisons (orge perlé) * * * Feuilleté aux champignons ![]() Salade mêlée * * * Crème au kirsch ![]() Image d'illustration |
Consommé pois frits * * * Saladine de magret de canard fumé * * * Jambon braisé au miel ![]() Gratin de pommes de terre à l'ail des ours Haricots verts, carottes * * * Fraises et crème de la Gruyère Image d'illustration |
Soupe ou jus de fruits * * * Paté en croûte ![]() Garniture de salades * * * Compote d'abricots Image d'illustration | Soupe ou jus de fruits * * * Cornettes au fromage ![]() * * * Purée de pommes Image d'illustration | Soupe ou jus de fruits * * * Tomme panée tiède ![]() sur un lit de salade * * * Desserts ou fruits Image d'illustration | Soupe aux légumes * * * Gâteaux aux fruits ![]() (pommes, cerises) * * * Corbeille de fruits ![]() Image d'illustration | Soupe ou jus de fruits * * * Cervelas grillé ![]() Pommes sautées aux herbes * * * Desserts ou fruits Image d'illustration | Soupe ou jus de fruits * * * Birchermuesli ![]() * * * Corbeille de fruits Image d'illustration | Café complet Plats froids (viandes, fromages) ![]() * * * Desserts ou fruits ![]() Image d'illustration |
Crème de légumes * * * Emincé de veau à la zurichoise ![]() Riz safrané Chou-fleur aux herbes * * * Mousse caramel au beurre salé Image d'illustration |
Potage printanier * * * Salade de roquette et graines de tournesol * * * Picatta de volaille Spaghetti, sauce tomate Courgette au thym * * * Flan vanille, coulis de mangue Image d'illustration |
Potage cultivateur * * * Boeuf bouilli, sauce vinaigrette ![]() Pommes vapeur Chou nouveau, rave, carotte * * * Poire au chocolat ![]() Image d'illustration |
Crème de basilic * * * Rôti de porc vigneron ![]() Tagliatelle au beurre Carottes Vichy * * * Tranche abricot Image d'illustration |
Potage à l'ail des ours * * * Salade de concombre * * * Filets de perche frits, sauce mayonnaise Pommes nature Brocoli aux noisettes * * * Mille-feuilles Image d'illustration |
Potage aux légumes * * * Lasagne à la viande et aux légumes ![]() Salade de saison * * * Crème Jamaïque ![]() Image d'illustration Potage du jour * * * Lasagne à la viande et aux légumes Salade de saison * * * Crème Jamaïque ![]() Potage du jour * * * Lasagne à la viande et aux légumes Salade de saison * * * Crème Jamaïque ![]() |
Consommé Carmen (dés tomates et poivron) * * * Cocktail de crevettes * * * Boeuf braisé ![]() Pommes soufflées Jardinière de légumes * * * Framboises et crème mousseline Image d'illustration |
Soupe ou jus de fruits * * * Salade à la grecque ![]() (feta, concombre, tomate, olive, salade verte) * * * Compote de pêche Image d'illustration | Soupe ou jus de fruits * * * Beignets aux pommes ![]() Sauce au calvados * * * Choix de yogourts ![]() Image d'illustration | Soupe ou jus de fruits * * * Tortellini à la carbonara ![]() Salade de saison * * * Desserts ou fruits ![]() Image d'illustration | Soupe ou jus de fruits * * * Croque-monsieur de rösti ![]() Salade de tomate et maïs * * * Tam-Tam Image d'illustration | Soupe ou jus de fruits * * * Souper fribourgeois : ![]() - divers fromages - pommes de terre en robe * * * Desserts ou fruits Image d'illustration | Soupe de chalet ![]() Gâteau au vin cuit * * * Corbeille de fruits Image d'illustration | Soupe ou jus de fruits * * * Café complet Plats froids (viandes,fromages) ![]() * * * Desserts ou fruits Image d'illustration |