lundi 15 Diner Potage du jour * * * Coquillette de porc Pommes mousseline Epinard à la crème * * * Flan au mocca Image d'illustration	mardi 16 Diner Potage du jour * * * Emincé de poulet au curry Spirale au beurre Tomate provençale * * * Ananas caramélisé, glace noix de coco Image d'illustration	mercredi 17 Diner Potage du jour * * * Assiette gruérienne Salade de pommes de terre Garniture de saison * * * Feuilleté aux pommes, crème vanille Image d'illustration	jeudi 18 Diner Potage du jour * * * Piccata milanaise Spaghetti, sauce tomate Salade de saison * * * Cocktail de fruits Image d'illustration	vendredi 19 Diner Potage du jour * * * Filet de truite aux amandes Riz créole Courgettes au thym * * * Baba au rhum Image d'illustration	samedi 20 Diner Potage du jour * * * Lasagne à la viande et aux légumes Salade estivale * * * Séré Melba Image d'illustration	dimanche 21 Diner Consommé du jour * * * Rôti de porc aux pruneaux Gratin dauphinois Jardinière de légumes * * * Sorbet valaisan Image d'illustration
Souper Soupe ou jus de fruits * * * Oeufs à la russe Rondelles de salami * * * Compote de poires Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Pommes de terre en raclette Cornichons et oignons * * * Corbeille de fruits	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Macaroni de chalet * * * Compote de mirabelles Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Croûte dorée Purée de pommes * * * Desserts Image d'illustration	Souper Souper fribourgeois : - divers fromages - pommes de terre en robe * * * Desserts Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Tomate au thon Diverses salades * * * Corbeille de fruits Image d'illustration	Souper Café complet Plats froids (viandes,fromages) * * * Desserts Image d'illustration

lundi 22 Diner Potage du jour * * * Emincé de boeuf paprika Spätzli safranés Carottes glacées * * * Gâteau aux abricots Image d'illustration	mardi 23 Diner Potage du jour * * * Chipolata de porc et de veau Risotto aux tomates Brocoli aux noisettes * * * Flan caramel Image d'illustration	mercredi 24 Diner Potage du jour * * * Sauté de veau aux champignons de Paris Pâtes au beurre Salade de betteraves rouges * * * Mousse aux fraises Image d'illustration	jeudi 25 Diner Potage du jour * * * Escalope de volaille périgourdine Pommes rissolées au romarin Tomate à l'ail * * * Salade de fruits Image d'illustration	vendredi 26 Diner Potage du jour * * * Médaillon de saumon sauté Beurre blanc aux poivrons rouges Blé gourmet aux légumes Laitue paysanne * * * Marbré au chocolat Image d'illustration	samedi 27 Diner Potage du jour * * * Vol-au-vent Riz créole Carottes, épinards * * * Crème Jamaïque Image d'illustration	dimanche 28 Diner Consommé du jour * * * Râble de lapin farci Pommes Anna Jardinière de légumes d'été * * * Framboises et crème double Image d'illustration
Souper Soupe ou jus de fruits * * * Crêpe aux pommes Sauce calvados * * * Corbeille de fruits Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Salade niçoise * * * Tam-Tam Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Mini-croissants au jambon Salade estivale * * * Desserts Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Omelette au fromage Salade de carottes * * * Compote de pêches Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Semoule sucrée * * * Desserts Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Macaroni sauce tomate au thon Salade pommée * * * Corbeille de fruits Image d'illustration	Souper Café complet Plats froids (viandes, fromages) * * * Desserts Image d'illustration