Lundi 16/12/2019
Diner


Potage du jour
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Osso-bucco Gremolata
Polenta tessinoise
Petits pois à la française
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Ananas au kirsch


Image d'illustration
Souper


Soupe ou jus de fruits
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Quiche à la valaisanne
Salade de tomates
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Danette


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lundi 16
Diner
Potage du jour
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Osso-bucco Gremolata
Polenta tessinoise
Petits pois à la française
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Ananas au kirsch

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mardi 17
Diner
Potage du jour
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Steack haché, sauce poivre vert
Pommes mousseline
Jardinière de légumes
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Flan caramel

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mercredi 18
Diner
Potage du jour
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Spaghetti à la bolonaise
Salade mêlée
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Poire au chocolat

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jeudi 19
Diner
Potage du jour
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Cou de porc au four, sauce charcutière
Pommes de terre lyonnaise
Chou-pomme au curcuma
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Mousse caramelo-amaretti

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vendredi 20
Diner
Potage du jour
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Dos de cabillaud poché, sauce hollandaise
Riz parfumé
Fenouil sur lit de petits légumes
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Mini-boule de Berlin

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samedi 21
Diner
Potage du jour
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Bouchée à la Reine
Pâtes au beurre
Carottes, épinards
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Blanc-manger, coulis de framboise



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dimanche 22
Diner
Consommé du jour
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Entrecôte de cerf, sauce poivrade
Nouillettes au beurre
Chou rouge et marrons
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Meringue et crème double



Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
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Quiche à la valaisanne
Salade de tomates
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Danette

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
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Filet de truite fumé
Toast et beurre
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Compote de pruneaux

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Souper
Soupe aux légumes
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Gâteau aux fruits
(cerises et rhubarbe)
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Desserts

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Cornettes au fromage
Purée de pommes
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Yogourt

Image d'illustration
Souper
Souper fribourgeois :
- divers fromages
- pommes de terre en robe
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Desserts

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
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Hot-dog de rösti
Salade verte
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Salade de fruits

Image d'illustration
Souper
Café complet
Plats froids (viandes, fromages)
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Desserts

Image d'illustration

lundi 23
Diner
Potage du jour
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Emincé de porc aux champignons de Paris
Rösti
Carottes
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Mousse au chocolat

Image d'illustration
mardi 24
Diner
Potage du jour
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Saucisse de veau, sauce aux oignons
Pâtes au beurre
Brocoli aux amandes
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Gâteau à l'ananas

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mercredi 25
Diner
Tiramisu de saumon fumé d'Ecosse
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Consommé à l'orge perlé
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Suprême de chapon des Landes rôti, sauce Périgourdine
Pommes paillasson
Divers légumes
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Dessert de Noël
jeudi 26
Diner
Potage du jour
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Rôti de boeuf à la mode
Risotto au basilic
Jardinière de légumes
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Salade de fruits exotiques

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vendredi 27
Diner
Potage du jour
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Médaillon de saumon au beurre blanc
Blé gourmet
Tomate aux herbes
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Carré aux amandes et chocolat

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samedi 28
Diner
Potage du jour
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Tagliatelle à la carbonara
Salade mêlée
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Séré Melba

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dimanche 29
Diner
Consommé du jour
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Filet de porc, sauce à la moutarde de Meaux
Gratin de pommes de terre
Bouquetière de légumes
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Forêt-Noire



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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Délices gruériens
Salade de doucette
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Corbeille de fruits

Image d'illustration
Souper
Potage bâlois
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Divers canapés
(thon, jambon, roastbeef)
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Bûche de Noël



Image d'illustration
Souper
Soupe de chalet
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Gâteau au vin cuit
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Corbeille de fruits



Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
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Croûte dorée
Pommes fondues
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Yogourt

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
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Omelette aux fines herbes
Salade verte
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Desserts

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
* * *
Toast au fromage
Poire au lard
Salade de carotte
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Compte de fruits



Image d'illustration
Souper
Café complet
Plats froids (viandes, fromages)
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Desserts

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Foyer de Bouleyres

Animations de la semaine


09:15
Visite de la pastorale de la santé
Etages

10:00
Choeur Accord'âges
Chapelle



13:30
Animation Individuelle
4e étage

14:00
Visite de la pastorale de la santé
Etages

14:30
Jeux de cartes et de société
S. Polyvalente


Animations du 16/12/2019 au 23/12/2019


lundi 16

09:15
Visite de la pastorale de la santé
Etages


10:00
Choeur Accord'âges
Chapelle




13:30
Animation Individuelle
4e étage


14:00
Visite de la pastorale de la santé
Etages


14:30
Jeux de cartes et de société
S. Polyvalente




mardi 17

09:30
Sortie Bulle d'air (selon météo)
Bulle




10:00
Atelier "Mémoire"
S. Animation


10:00
Atelier "Mémoire"
S. Polyvalente




13:30
Animation Individuelle
2e étage


14:30
Atelier Aquarelle avec Simone Devaud
S. Animation




mercredi 18

10:30
90e anniversaire de Madame Christiane Delbart
S. Polyvalente




15:00
Messe de Noël des Résidents
Chapelle




jeudi 19

10:00
Lecture des journaux
S. Polyvalente




13:30
Animation Individuelle
3e étage


14:30
Atelier "Beauté des mains"
S. Animation




14:30
Atelier de discussion et goûter "Les douceurs de Noël"
Séjour 4e étage


vendredi 20

11:30
Repas de Noël des Résidents du Foyer de Bouleyres
S. Polyvalente




samedi 21

15:00
Goûter des familles des Résidents du 1er étage Nord
S. Polyvalente




dimanche 22

11:00
Concert du Choeur de May
S. Polyvalente