Menu du samedi 08/11/2025
Diner Minestrone * * * Vol-au-vent  Frisettes au beurre Tomate au four * * * Crème à l'abricot  Image d'illustration | Souper Soupe ou jus de fruits * * * Croissant au jambon Salade panachée |
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** Purée de légumes * * * Chipolata de veau Pâtes au beurre Mélange de légumes racines * * * Cocktail de fruits Image d'illustration |
** Potage paysanne * * * Salade de carotte cuite * * * Escalope de volaille panée Pommes de terre sautées au romarin Chou-fleur sauce Mornay * * * Mousse au chocolat  Image d'illustration |
** Crème de tomate * * * Paupiette de boeuf Blé Ebly aux fines herbes Petit pois * * * Panna cotta  Image d'illustration |
** Potage bâlois * * * Blanquette de poulet à la ciboulette Riz sauvage Carottes Vichy * * * Poire au vin rouge, séré cannelle  Image d'illustration |
** Crème d'avoine * * * Salade de maïs * * * Sticks de poisson, sauce tartare Pommes nature Fenouil étuvé * * * Mille-feuilles  Image d'illustration |
** Minestrone * * * Vol-au-vent Frisettes au beurre Tomate au four * * * Crème à l'abricot Image d'illustration |
** Consommé à l'oeuf * * * Cocktail de crevettes * * * Rôti de porc vigneronne Pommes frites Jardinière de légumes * * * Forêt-Noire Image d'illustration |
Soupe ou jus de fruits * * * Omelette aux fines herbes  Salade scarole  Image d'illustration | Soupe ou jus de fruits * * * Terrine de poisson Choix de salades  Image d'illustration | Soupe ou jus de fruits * * * Saucisson vaudois Beignet de rösti Poireau blanc en sauce * * * Desserts ou fruits  Image d'illustration | Soupe ou jus de fruits * * * Spaghetti carbonara Salade de saison  Image d'illustration | Soupe ou jus de fruits * * * Souper fribourgeois :  - divers fromages - pommes de terre en robe * * * Desserts ou fruits  Image d'illustration | Soupe ou jus de fruits * * * Croissant au jambon Salade panachée | Soupe ou jus de fruits * * * Café complet Plats froids (viandes, fromages) * * * Desserts ou fruits  Image d'illustration |
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Potage garbure * * * Civet de chevreuil "Grand-Mère" Nouilles complètes Chou de Bruxelles * * * Biscuit à la mousse de marron et griotte  Image d'illustration |
Crème de légumes * * * Salade de céleri * * * Saucisse de veau aux oignons Pommes mousseline Chou rouge braisé * * * Salade de fruits  Image d'illustration |
Potage des Grisons * * * Sauté de boeuf au paprika Spätzli au beurre Brocoli * * * Mousse caramel-amaretti  Image d'illustration |
Bouillon aux petites lettres * * * Picatta de volaille, sauce tomate Polenta à l'italienne Jardinière de légumes légers * * * Flan au chocolat  Image d'illustration |
Crème de poireau * * * Salade verte et croûtons à l'ail * * * Filet de sandre meunière Pommes nature Epinard étuvé * * * Cornet à la crème  Image d'illustration |
Potage du marché * * * Poireau au jambon, sauce Mornay Cornettes au beurre * * * Crème brûlée  Image d'illustration |
Consommé aux fines herbes * * * Saladine de truite fumée, quenelle de Cantadou * * * Boeuf braisé à la mode Pommes galette Endive braisée, carotte baby * * * Mini-viennetta  Image d'illustration |
Soupe ou jus de fruits * * * Tortillas Salade verte 
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| Soupe ou jus de fruits * * * Strudel à la pomme Sauce vanille 
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| Soupe ou jus de fruits * * * Ramequin au fromage Salade de saison * * * Desserts ou fruits  Image d'illustration | Soupe aux légumes Gâteau à la poire
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| Soupe ou jus de fruits * * * Vol-au-vent de rösti au champignon Salade verte * * * Desserts ou fruits  Image d'illustration | Soupe ou jus de fruits * * * Ravioli aux figues et au fromage Sauce à la crème Salade de betterave rouge 
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| Soupe ou jus de fruits * * * Café complet Plats froids (viandes, fromages) * * * Desserts ou fruits Image d'illustration |
Animation du 08/11/2025
Animations du 03/11/2025 au 10/11/2025
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lundi 03
10:00 Atelier équilibre Salle animation
13:30 Sortie au gré des envies Extérieur
14:30 Diffusion d'un film Salle animation |
mardi 04
09:30 Pétanque groupe 1 Salle animation
10:30 Pétanque groupe 2 Salle animation
14:00 Magasin ambulant Cafétéria
14:30 Atelier créatif et tricot Salle animation |
mercredi 05
10:00 Atelier de discussion 5e étage
14:30 Volley-Ball Salle animation |
jeudi 06
10:00 Formacube Salle animation
10:00 Cuisin'âge et repas de midi 5e étage
13:30 Sortie Achats
14:30 Atelier " Bien-être" Salle animation |
vendredi 07
07:45 Brunch Salle animation
10:30 Liturgie Chapelle
14:30 Goûter " Thé Cannelle et Marrons" Cafétéria |
samedi 08
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dimanche 09
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