Menu du samedi 09/11/2024


Diner


Minestrone
*  *  *
Vol-au-vent  


Frisettes au beurre
Tomate au four
*  *  *
Crème à l'abricot


Image d'illustration
Souper


Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Croissants au jambon  


Salade panachée

Image d'illustration
lundi 04
**
Diner
Purée de légumes
*  *  *
Chipolata de veau  

Pâtes au beurre
Mélange de légumes racine
*  *  *
Cocktail de fruits

Image d'illustration
mardi 05
**
Diner
Potage paysanne
*  *  *
Salade de carottes cuites
*  *  *
Escalope de volaille panée  

Pommes de terre sautées au romarin
Chou-fleur sauce Mornay
*  *  *
Mousse au chocolat



Image d'illustration
mercredi 06
**
Diner
Crème de tomate
*  *  *
Paupiette de boeuf  

Blé Ebly aux fines herbes
Petits pois
*  *  *
Panna cotta

Image d'illustration
jeudi 07
**
Diner
Potage bâlois
*  *  *
Blanquette de poulet à la ciboulette  

Riz sauvage
Carottes Vichy
*  *  *
Poire au vin rouge, séré cannelle

Image d'illustration
vendredi 08
**
Diner
Crème d'avoine
*  *  *
Salade de maïs
*  *  *
Sticks de poisson, sauce tartare
Pommes nature
Fenouil étuvé
*  *  *
Mille-feuilles

Image d'illustration
samedi 09
**
Diner
Minestrone
*  *  *
Vol-au-vent  

Frisettes au beurre
Tomate au four
*  *  *
Crème à l'abricot

Image d'illustration
dimanche 10
**
Diner
Consommé à l'oeuf
*  *  *
Cocktail de crevettes
*  *  *
Rôti de porc vigneronne  

Pommes frites
Jardinière de légumes
*  *  *
Forêt-Noire

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Omelette aux fines herbes  

Salade scarole

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Saumon fumé
Toast et beurre

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Saucisson vaudois  

Beignets de rösti
Poireau blanc en sauce
*  *  *
Desserts ou fruits

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Spaghetti carbonara  

Salade de saison

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Souper fribourgeois :  

- divers fromages
- pommes de terre en robe
*  *  *
Desserts ou fruits

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Croissants au jambon  

Salade panachée
Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Café complet
Plats froids (viandes, fromages)  

*  *  *
Desserts ou fruits

Image d'illustration

lundi 11
Diner
Potage garbure
*  *  *
Civet de chevreuil "Grand-Mère"
Nouilles complètes
Choux de Bruxelles
*  *  *
Biscuit à la mousse de marron et griotte

Image d'illustration
mardi 12
Diner
Crème de légumes
*  *  *
Salade de céleri
*  *  *
Saucisse de veau aux oignons  

Pommes mousseline
Chou rouge braisé
*  *  *
Salade de fruits

Image d'illustration
mercredi 13
Diner
Potage des Grisons
*  *  *
Sauté de boeuf au paprika  

Spätzli au beurre
Brocoli
*  *  *
Mousse caramel amaretti

Image d'illustration
jeudi 14
Diner
Bouillon aux petites lettres
*  *  *
Picatta de volaille, sauce tomate  

Polenta à l'italienne
Jardinière de légumes légers
*  *  *
Flan au chocolat

Image d'illustration
vendredi 15
Diner
Crème de poireau
*  *  *
Salade verte et croûtons à l'ail
*  *  *
Filet de sandre meunière
Pommes nature
Epinards à l'ail
*  *  *
Cornet à la crème vanille

Image d'illustration
samedi 16
Diner
Potage du marché
*  *  *
Poireau au jambon, sauce Mornay  

Cornettes au beurre
*  *  *
Crème brûlée

Image d'illustration
dimanche 17
Diner
Consommé aux fines herbes
*  *  *
Saladine de truite fumée, quenelle de Cantadou
*  *  *
Boeuf braisé à la mode  

Pommes galette
Endives braisée, carottes baby
*  *  *
Mini-viennetta

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Tortillas  

Salade verte
Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Strudel aux pommes  

Sauce vanille
Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Ramequin au fromage  

Salade de saison
*  *  *
Desserts ou fruits

Image d'illustration
Souper
Soupe aux légumes
*  *  *
Gâteau aux poires  

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Vol-au-vent de rösti aux champignons  

Salade verte
*  *  *
Desserts ou fruits

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Ravioli au citron, sauce à la crème  

Salade de betteraves rouges
Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Café complet
Plats froids (viandes, fromages)  

*  *  *
Desserts ou fruits

Image d'illustration
Animation du 09/11/2024



14:30
Spectacle de Magie "Les Chapiteaux du Coeur"
Salle à Manger


Animations du 04/11/2024 au 11/11/2024


lundi 04

10:00
Atelier Equilibre
Salle Animation




14:30
Beauté des mains, sur inscription




mardi 05

09:30
Visite de la crèche Kidscare, sur inscription
Salle Animation




13:00
Carmen "Opéra des Champs", sur inscription
La Tour-de-Trême




mercredi 06

10:00
Formacube
5ème étage




14:00
Magasin ambulant
Cafétéria




14:30
Chantons autour du piano
Salle Animation




jeudi 07

10:00
Pétanque
Salle Animation




14:30
Diffusion d'un film
Salle Animation




vendredi 08

07:45
Brunch, sur inscription
Salle Animation




10:30
Messe du souvenir
Chapelle




14:30
Atelier Créatif
Salle Animation




samedi 09

14:30
Spectacle de Magie "Les Chapiteaux du Coeur"
Salle à Manger




dimanche 10