Menu du lundi 20/05/2024

Diner

Potage du marché
* * *
Filet de porc au romarin

Pommes nouvelles sautées
Jardinière de légumes
* * *
Salade de fraises, glace vanille

Image d'illustration

Souper

Soupe ou jus de fruits
* * *
Saumon fumé
Toast et quenelle de Cantadou

Image d'illustration

lundi 20 **Diner Potage du marché * * * Filet de porc au romarin Pommes nouvelles sautées Jardinière de légumes * * * Salade de fraises, glace vanille Image d'illustration	mardi 21 **Diner Crème printanière * * * Salade scarole * * * Blanquette de volaille à la ciboulette Riz pilaf au curcuma Tomate florentine * * * Flan au caramel Image d'illustration	mercredi 22 **Diner Bouillon aux petites lettres * * * Emincé de boeuf au paprika Rösti bernois Chou rouge braisé * * * Salade de fruits exotiques Image d'illustration	jeudi 23 **Diner Potage paysanne * * * Saucisse à rôtir, sauce aux oignons Pâtes au beurre Carottes jaunes et rouges * * * Mousse chocolat noir et blanc Image d'illustration	vendredi 24 **Diner Crème de champignons * * * Salade de tomate * * * Poisson à la bordelaise Pommes persilllées Courgettes sautées * * * Gâteau d'étudiant Image d'illustration	samedi 25 **Diner Potage aux légumes * * * Vol-au-vent Cornettes au beurre Brocoli, carottes * * * Crème stracciatella Image d'illustration	dimanche 26 **Diner Consommé julienne * * * Salade mixte mimosa * * * Epaule d'agneau braisée provençale Pommes croquettes Bouquetière de légumes * * * Sorbet framboise Image d'illustration
Souper Soupe ou jus de fruits * * * Saumon fumé Toast et quenelle de Cantadou Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Oeuf au plat Galette de rösti Salade de saison Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Gâteau au fromage Salade de tomates * * * Desserts ou fruits Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Girasoli aux asperges Sauce crème Salade de saison Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Souper fribourgeois : - divers fromages - pommes de terre en robe * * * Desserts ou fruits Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Crêpe aux pommes Sauce au calvados Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Café complet Plats froids (viandes, fromages) * * * Dessert ou fruits Image d'illustration

lundi 27 Diner Crème de légumes * * * Saucisse de veau grillée Rösti bernois Ratatouille * * * Flan mocca Image d'illustration	mardi 28 Diner Potage au poireau * * * Salade d'endives et noix * * * Escalope de porc sauce citron Gnocchi de semoule aux tomates séchées Brocoli aux amandes * * * Macédoine de fruits à l'orange Image d'illustration	mercredi 29 Diner Potage Choisy (laitue) * * * Ragoût de boeuf aux champignons de Paris Nouilles au beurre Petits pois et carottes * * * Compote de poire, glace caramel Image d'illustration	jeudi 30 Diner Velouté de bolets * * * Rôti de dinde, sauce au romarin Galette de pommes de terre Jardinière de légumes * * * Tranche à l'ananas Image d'illustration	vendredi 31 Diner Potage Vichyssoise (pdt et poireau) * * * Vinaigrette de chou-fleur * * * Sticks de poisson, sauce mayonnaise Riz parfumé aux petits légumes Feuilles d'épinards à l'ail * * * Forêt-Noire Image d'illustration	samedi 01 Diner Potage des Grisons (orge perlé) * * * Feuilleté aux champignons Salade mêlée * * * Crème au kirsch Image d'illustration	dimanche 02 Diner Consommé pois frits * * * Saladine de magret de canard fumé * * * Jambon braisé au miel Gratin de pommes de terre à l'ail des ours Haricots verts, carottes * * * Fraises et crème de la Gruyère Image d'illustration
Souper Soupe ou jus de fruits * * * Paté en croûte Garniture de salades Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Cornettes au fromage Purée de pommes Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Tomme panée tiède sur un lit de salade * * * Desserts ou fruits Image d'illustration	Souper Soupe aux légumes Gâteaux aux fruits (pommes, cerises) Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Cervelas grillé Pommes sautées aux herbes * * * Desserts ou fruits Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Birchermuesli Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Café complet Plats froids (viandes, fromages) * * * Dessert ou fruits Image d'illustration