Menu du mardi 26/09/2023


Diner


Crème de tomate
*  *  *
Salade de fenouil aux agrumes
*  *  *
Saucisse de veau grillée  


Rösti bernois
Petits pois et carottes
*  *  *
Flan à la noix de coco, coulis de mangue


Image d'illustration
Souper


Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Rondino de cerf, sauce crème
Salade scarole
*  *  *
Compote de pêches


Image d'illustration
lundi 25
**
Diner
Potage garbure
*  *  *
Ragoût de porc aux chanterelles  

Nouilles au beurre
Courgettes à la paysanne
*  *  *
Gâteau aux poires

Image d'illustration
mardi 26
**
Diner
Crème de tomate
*  *  *
Salade de fenouil aux agrumes
*  *  *
Saucisse de veau grillée  

Rösti bernois
Petits pois et carottes
*  *  *
Flan à la noix de coco, coulis de mangue

Image d'illustration
mercredi 27
**
Diner
Potage florentine
*  *  *
Carré de porc fumé  

Pommes nature
Haricots verts aux oignons
*  *  *
Séré abricot

Image d'illustration
jeudi 28
**
Diner
Potage au curry
*  *  *
Saltimbocca à la romana  

Risotto milanais
Jardinière de légumes
*  *  *
Cocktail de fruits

Image d'illustration
vendredi 29
**
Diner
Potage cultivateur
*  *  *
Salade mexicaine
*  *  *
Poisson bordelaise
Pommes de terre au bouillon
Epinards à la crème
*  *  *
Cornet à la crème fouettée

Image d'illustration
samedi 30
**
Diner
Potage des Grisons
*  *  *
Courgette farcie  

Pâtes tricolores
*  *  *
Crème Jamaïque

Image d'illustration
dimanche 01
**
Diner
Consommé aux pois frits
*  *  *
Pâté en croûte et sa saladine
*  *  *
Rôti de boeuf aux petits légumes  

Pommes duchesses
Jardinière de légumes
*  *  *
Dessert aux marrons et griottes

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Assiette valaisanne  

Choix de salades
*  *  *
Compote de mirabelles

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Rondino de cerf, sauce crème
Salade scarole
*  *  *
Compote de pêches

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Feuilleté à la viande et aux légumes  

Salade de doucette
*  *  *
Desserts ou fruits

Image d'illustration
Souper
  Soupe aux légumes  

Gâteaux aux fruits
(pruneaux, pommes)
*  *  *
Yogourt

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Souper fribourgeois :  

- divers fromages
- pommes de terre en robe
*  *  *
Desserts ou fruits

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Toast aux champignons  

Salade de saison
*  *  *
Compote de fruits

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Café complet  

Plats froids (viandes, fromages)
*  *  *
Desserts ou fruits

Image d'illustration

lundi 02
Diner
Potage garbure
*  *  *
Escalope de dinde panée
Pommes rissolées au thym
Chou-fleur sauce béchamel
*  *  *
Flan mocca

Image d'illustration
mardi 03
Diner
Potage paysanne
*  *  *
Salade de haricots
*  *  *
Saucisse à rôtir, sauce aux oignons  

Pommes Mont-Dore
Carottes Vichy
*  *  *
Croissant aux amandes

Image d'illustration
mercredi 04
Diner
Crème de champignons
*  *  *
Boeuf bouilli, sauce ravigote  

Pommes persillées
Chou blanc, carottes, raves
*  *  *
Yogourt

Image d'illustration
jeudi 05
Diner
Bouillon aux petites lettres
*  *  *
Sauté de volaille au curcuma
Nouilles au beurre
Salade de betteraves rouges
*  *  *
Pruneaux tièdes, glace cannelle

Image d'illustration
vendredi 06
Diner
Crème de fenouil
*  *  *
Salade de feuilles de chêne
*  *  *
Gratin de poisson
Riz parfumé aux petits légumes
Tomate aux herbes
*  *  *
Boule de Berlin

Image d'illustration
samedi 07
Diner
Potage des Grisons
*  *  *
Vol-au-vent  

Pâtes au beurre
Haricots jaune, carottes bâtonnets
*  *  *
Crème Jamaïque

Image d'illustration
dimanche 08
Diner
Consommé royale
*  *  *
Terrine campagnarde et sa saladine  

*  *  *
Epaule de veau braisée  

Pommes soufflées
Jardinière de légumes
*  *  *
Petits fruits et crème double

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Croûte dorée  

Purée de pommes
*  *  *
Corbeille de fruits

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Terrine de poisson  

Salade de céleri
*  *  *
Compote de poires

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Cannelloni al forno  

Salade scarole
*  *  *
Desserts ou fruits

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Jambon de campagne  

Salade de pommes de terre
*  *  *
Compote de fruits

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Toast au fromage
Poire au lard  

Salade de lentilles
*  *  *
Desserts ou fruits

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Charlotte aux abricots  

Sauce vanille
*  *  *
Corbeille de fruits

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Café complet
Plats froids (viandes, fromages)  

*  *  *
Desserts ou fruits

Image d'illustration
Animation du 26/09/2023



09:00
Présence du Clown Sérafine



10:00
Atelier mémoire
Salle Polyvalente



10:00
Préparation des légumes et lecture des journaux

11:15
Marche à l'exterieur

14:00
Promenade en Vélo Taxi et motricité fine

14:30
Yoga assis et relaxation
Chapelle


Animations du 25/09/2023 au 02/10/2023


lundi 25

10:00
Choeur Accord'âges
Chapelle




10:00
chant
USD

Nord Sud


11:15
Marche à l'exterieur


14:30
Jeux de cartes et de société
Salle Polyvalente




15:30
Gym douce
USD

Nord Sud


mardi 26

09:00
Présence du Clown Sérafine
USD





10:00
Atelier mémoire
Salle Polyvalente




10:00
Préparation des légumes et lecture des journaux
USD



11:15
Marche à l'exterieur


14:00
Promenade en Vélo Taxi et motricité fine
USD



14:30
Yoga assis et relaxation
Chapelle




mercredi 27

08:45
Renforcement musculaire


11:00
Gym fit
Chapelle




11:15
Marche à l'exterieur


11:45
Repas de saison Croûtes aux champignons
Salle Polyvalente




16:00
Visioconférence
Salle polyvalente




jeudi 28

10:00
Gymnastique douce
Salle Polyvalente




14:00
Sortie visite du Musée Gruérien
Bulle




14:30
Divers jeux en présence de la crèche des Lutins
Salle Polyvalente




vendredi 29

08:00
Animateur à l'étage
4e étage




09:30
Atelier maintien de l'équilibre (1er groupe)
Salle Polyvalente




10:30
Atelier maintien de l'équilibre (2e groupe)
Salle Polyvalente




14:30
Thé dansant pour les anniversaire du mois de septembre avec Maxime
Salle Polyvalente




samedi 30

dimanche 01

14:30
Goûter musical avec André Schibler pour la journée intern. de la personne âgée
Salle Polyvalente