Menu du jeudi 29/07/2021


Diner


Potage du jour
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Escalope de volaille périgourdine
Pommes rissolées au romarin
Tomate à l'ail
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Salade de fruits




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Souper


Soupe ou jus de fruits
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Omelette au fromage
Salade de carottes
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Compote de pêches


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lundi 26
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Diner
Potage du jour
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Emincé de boeuf paprika
Spätzli safranés
Carottes glacées
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Gâteau aux abricots



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mardi 27
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Diner
Potage du jour
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Chipolata de porc et de veau
Risotto aux tomates
Brocoli aux noisettes
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Flan caramel



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mercredi 28
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Diner
Potage du jour
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Sauté de veau aux champignons de Paris
Pâtes au beurre
Salade de betteraves rouges
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Mousse aux fraises



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jeudi 29
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Diner
Potage du jour
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Escalope de volaille périgourdine
Pommes rissolées au romarin
Tomate à l'ail
*  *  *
Salade de fruits



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vendredi 30
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Diner
Potage du jour
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Médaillon de saumon sauté
Beurre blanc aux poivrons rouges
Blé gourmet aux légumes
Laitue paysanne
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Marbré au chocolat



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samedi 31
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Diner
Potage du jour
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Vol-au-vent
Riz créole
Carottes, épinards
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Crème Jamaïque

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dimanche 01
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Diner
Consommé du jour
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Râble de lapin farci
Pommes Anna
Jardinière de légumes d'été
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Framboises et crème double



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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Crêpe aux pommes
Sauce calvados
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Corbeille de fruits

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Salade niçoise
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Tam-Tam

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Mini-croissants au jambon
Salade estivale
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Desserts

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Omelette au fromage
Salade de carottes
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Compote de pêches

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Semoule sucrée
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Desserts



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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Macaroni sauce tomate au thon
Salade pommée
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Corbeille de fruits

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Souper
Soupe de chalet
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Gâteau au vin cuit

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lundi 02
Diner
Potage du jour
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Sauté de porc Grand-Mère
Nouilles au beurre
Chou rouge braisé
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Ananas au kirsch



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mardi 03
Diner
Potage du jour
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Rôti de boeuf flamande
Pommes de terre sautées
Ratatouille niçoise
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Mousse noix de coco



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mercredi 04
Diner
Potage du jour
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Emincé de volaille à la citronnelle
Riz cantonnais
Tomate aux herbes
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Jalousie aux abricots

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jeudi 05
Diner
Potage du jour
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Assiette campagnarde
Diverses salades
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Flan au caramel

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vendredi 06
Diner
Potage du jour
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Filet de plie parisienne
Pommes nouvelles persillées
Côtes de bettes au beurre
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Croissant aux amandes

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samedi 07
Diner
Potage du jour
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Oeuf cuit dur à la béchamel
Pommes au bouillon
Epinards étuvés
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Crème brûlée

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dimanche 08
Diner
Consommé du jour
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Rôti de porc au romarin
Pommes noisettes
Jardinière de légumes
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Cassata Marasquin

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Assiette de saumon fumé
Toast et beurre
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Compote de fruits

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Croûte aux champignons
Salade de saison
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Corbeille de fruits



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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Cornettes au fromage
Purée de pommes
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Desserts

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Tortellini, sauce crème
Salade verte
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Compote de pêches

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Souper
Souper fribourgeois:
- divers fromages
- pommes de terre en robe
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Desserts

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Feuilleté aux épinards
Salade de carottes
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Corbeille de fruits

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Souper
Café complet
Plats froids (viandes,fromages)
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Desserts

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Animation du 29/07/2021



09:30
Sortie au marché folklorique de Bulle et repas au restaurant de la promenade
Bulle



10:00
Gymnastique douce
S. Polyvalente



10:30
Sortie visite et pique-nique au Zoo de Servion (selon météo)
Servion



14:30
Atelier "beauté des mains"
Etages


Animations du 26/07/2021 au 02/08/2021


lundi 26

09:30
Sortie Bulle d'air pour les Résidents du 3e étage (selon météo)
Extérieur




10:15
Sortie Bulle d'air pour les Résidents du 2e étage (selon météo)
Extérieur




14:30
Jeux de cartes et de société
S. Animation




mardi 27

10:00
Atelier mémoire
S. Animation




10:00
Atelier mémoire
Salle à manger




15:00
Goûter d'anniversaire des Résidents du mois de juillet
Séjour du 2e et 3e étage




mercredi 28

10:00
Sortie Bulle d'air pour les Résidents du 4e étage (selon météo)
Extérieur




11:00
Hop santé avec Thomas
S. Polyvalente




14:30
Atelier créatif pour la décoration d'automne
S. Animation




15:00
Visioconférence
Etages




16:30
Messe
Chapelle




jeudi 29

09:30
Sortie au marché folklorique de Bulle et repas au restaurant de la promenade
Bulle




10:00
Gymnastique douce
S. Polyvalente




10:30
Sortie visite et pique-nique au Zoo de Servion (selon météo)
Servion




14:30
Atelier "beauté des mains"
Etages




vendredi 30

09:30
Atelier "Maintien de l'équilibre" (groupe 1)
S. Polyvalente




10:30
Atelier "Maintien de l'équilibre" (groupe 2)
S. Polyvalente




14:00
Préparation de l'apéritif avec les Résidents du 2e étage
Séjour 2e étage




14:30
Yoga assis et relaxation
S. Animation




samedi 31

dimanche 01

17:00
Fête national du 1er août
2e étage salle à manger - 3e étage salle polyvalente - 4e étage àa la cafétéria