Menu du jeudi 06/08/2020


Diner


Potage du jour
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Emincé de porc aux champignons de Paris
Cornettes au beurre
Brocoli
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Tiramisu


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Souper


Soupe ou jus de fruits
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Salade de boeuf bouilli vinaigrette
Garniture de salade
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Compote de mirabelles


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lundi 03
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Diner
Potage du jour
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Cuisse de poulet basquaise
Semoule de blé
Céleri-pomme safrané
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Salade de fruits exotiques

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mardi 04
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Diner
Potage du jour
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Saucisse à rôtir, sauce aux oignons
Pommes purée
Petits pois et carottes
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Flan au caramel

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mercredi 05
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Diner
Potage du jour
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Fromage d'Italie rôti, sauce aux herbes
Pommes nouvelles sautées
Haricots verts aux oignons
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Ananas au kirsch

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jeudi 06
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Diner
Potage du jour
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Emincé de porc aux champignons de Paris
Cornettes au beurre
Brocoli
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Tiramisu

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vendredi 07
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Diner
Potage du jour
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Filet de sandre au beurre blanc
Riz parfumé au citron vert
Fenouil braisé aux petits légumes
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Mille-feuilles

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samedi 08
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Diner
Potage du jour
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Courgette farcie à la viande
Pâtes au beurre
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Crème caramel

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dimanche 09
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Diner
Consommé du jour
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Rôti de veau glacé
Pommes rösti croquettes
Carottes en bâtonnets, endives
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Petits fruits et crème de la Gruyère

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Pain perdu
Purée de pommes
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Corbeille de fruits

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Oeuf au plat
Galette de rösti
Salade verte
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Compote de fruits

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Spaghetti au pesto
Salade de saison
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Desserts

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Salade de boeuf bouilli vinaigrette
Garniture de salade
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Compote de mirabelles

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Piccata d'aubergines, coulis de tomates
Frisettes au beurre
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Desserts

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Croque-monsieur de rösti
Salade estivale
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Compote de cerises

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Souper
Café complet
Plats froids (viandes,fromages)
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Desserts

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lundi 10
Diner
Potage du jour
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Ragoût de boeuf à la mode
Riz au curcuma
Brocoli au beurre
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Poire au sirop, crème caramel

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mardi 11
Diner
Potage du jour
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Tendron de veau glacé
Tagliatelle au beurre
Jardinière de légumes
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Blanc-manger, coulis d'abricot

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mercredi 12
Diner
Potage du jour
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Sauté de porc mexicaine
Galette de polenta
Chou nouveau étuvé
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Cocktail de fruits

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jeudi 13
Diner
Potage du jour
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Rôti de dinde, sauce madère
Pommes croquettes
Ratatouille niçoise
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Tranche framboise

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vendredi 14
Diner
Potage du jour
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Croustille de poisson, sauce tartare
Pommes de terre au bouillon
Carottes aux fines herbes
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Cornet à la crème

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samedi 15
Diner
Potage du jour
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Cannelloni alla Nonna
Salade verte mimosa
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Crème diplomate



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dimanche 16
Diner
Consommé du jour
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Suprême de pintade
Country potatoes
Tomates à la provençale
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Bûche glacée

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Souper
Potage aux légumes
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Gâteaux aux fruits
(abricots, cerises)
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Corbeille de fruits

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Assiette valaisanne
Choix de salades
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Compote de fruits

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Tortellini aux légumes et à l'ail
Sauce crème
Salade de saison
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Desserts

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Risotto aux bolets
Salade de tomates
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Compote d'abricots

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Souper

Souper fribourgeois :
- Divers fromages
- Pommes de terre en robe
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Desserts
 
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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Crêpe aux pommes
Sauce calvados
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Corbeille de fruits



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Souper
Café complet
Plats froids (viandes,fromages)
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Desserts

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Animation du 06/08/2020



09:30
Atelier cuisine confection de feuilletés
S. Animation



11:00
Activité physiques adaptées Hop santé avec Thomas
S. Polyvalente



15:00
Concert : Fenêtre det balcons avec Jenny Lorant et son orchestre fantôme
Terrasses S. Polyvalente (selon météo)


Animations du 03/08/2020 au 10/08/2020


lundi 03

10:00
Cheur Accord'âge
Chapelle




14:30
Jeux de cartes et de société
S. Polyvalente




mardi 04

09:30
Atelier mémoire (groupe 1)
S. Animation




10:30
Atelier mémoire (groupe 2)
S. Animation




14:30
Atelier de décoration florales
S. Animation




mercredi 05

09:30
Gymnastique douce (groupe 1)
S. Polyvalente




10:30
Gymnastique douce (groupe 2)
S. Polyvalente




14:00
Atelier de discussion: La montagne
S. Animation




15:00
Visio conférence
Etages




jeudi 06

09:30
Atelier cuisine confection de feuilletés
S. Animation




11:00
Activité physiques adaptées Hop santé avec Thomas
S. Polyvalente




15:00
Concert : Fenêtre det balcons avec Jenny Lorant et son orchestre fantôme
Terrasses S. Polyvalente (selon météo)




vendredi 07

10:00
Atelier Maintien de l'équilibre et mobilité
S. Polyvalente




14:30
Projection du documentaire: Le tour du Cervin
S. Polyvalente


14:30
Passage du chariot magasin: Le p'tit marché de Bouleyres
Etages




samedi 08

dimanche 09