Menu du dimanche 27/09/2020

Diner

Soupe aux choux
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Ragoût d'agneau Fribourgeoise
Pommes de terre purée
Chou rouge braisé, poire à botzi
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Meringue et crème double

Image d'illustration

Souper

Café complet
Plats froids (viandes, fromages)
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Desserts

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lundi 21 **Diner Potage du jour * * * Ragoût de porc aux chanterelles Nouilles au beurre Courgettes à la paysanne * * * Gâteau aux poires Image d'illustration	mardi 22 **Diner Potage du jour * * * Saucisse de veau grillée Rösti bernois Petits pois et carottes * * * Flan à la noix de coco, coulis de mangue Image d'illustration	mercredi 23 **Diner Potage du jour * * * Carré de porc fumé Pommes nature Haricots verts aux oignons * * * Séré abricot Image d'illustration	jeudi 24 **Diner Potage du jour * * * Saltimbocca à la romana Risotto milanais Jardinière de légumes * * * Cocktail de fruits Image d'illustration	vendredi 25 **Diner Potage du jour * * * Poisson bordelaise Pommes de terre au bouillon Epinards à la crème * * * Cornet à la crème fouettée Image d'illustration	samedi 26 **Diner Potage du jour * * * Courgette farcie Pâtes tricolores * * * Crème Jamaïque Image d'illustration	dimanche 27 **Diner Soupe aux choux * * * Ragoût d'agneau Fribourgeoise Pommes de terre purée Chou rouge braisé, poire à botzi * * * Meringue et crème double Image d'illustration
Souper Soupe ou jus de fruits * * * Assiette valaisanne Choix de salades * * * Compote de mirabelles Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Ravioli de cerf, sauce crème Salade scarole * * * Compote de pêches Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Toast aux champignons Salade de doucette * * * Desserts Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Gâteaux aux fruits (pruneaux, pommes) * * * Yogourt Image d'illustration	Souper Souper fribourgeois : - divers fromages - pommes de terre en robe * * * Desserts Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Feuilleté à la viande et aux légumes Salade de saison * * * Compote de fruits Image d'illustration	Souper Café complet Plats froids (viandes, fromages) * * * Desserts Image d'illustration

lundi 28 Diner Potage du jour * * * Escalope de dinde panée Pommes rissolées au thym Chou-fleur sauce béchamel * * * Flan mocca Image d'illustration	mardi 29 Diner Potage du jour * * * Saucisse à rôtir, sauce aux oignons Pommes Mont-Dore Carottes Vichy * * * Croissant aux amandes Image d'illustration	mercredi 30 Diner Bouillon * * * Boeuf bouilli, sauce ravigote Pommes persillées Chou blanc, carottes, raves * * * Yogourt Image d'illustration	jeudi 01 Diner Potage du jour * * * Sauté de volaille au curcuma Nouilles au beurre Salade de betteraves rouges * * * Pruneaux tièdes, glace cannelle Image d'illustration	vendredi 02 Diner Potage du jour * * * Gratin de poisson Riz parfumé aux petits légumes Tomate aux herbes * * * Boule de Berlin Image d'illustration	samedi 03 Diner Potage du jour * * * Vol-au-vent Pâtes au beurre Haricots jaune, tomate * * * Crème diplomate Image d'illustration	dimanche 04 Diner Consommé du jour * * * Epaule de veau braisée Pommes soufflées Jardinière de légumes * * * Petits fruits et crème double Image d'illustration
Souper Soupe ou jus de fruits * * * Croûte dorée Purée de pommes * * * Corbeille de fruits Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Filet de truite fumé Salade de céleri * * * Compote de poires Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Cannelloni al forno Salade scarole * * * Desserts Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Jambon de campagne Salade de pommes de terre * * * Compote de fruits Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Toast au fromage Poire au lard Salade de lentilles * * * Desserts Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Charlotte aux abricots Sauce vanille * * * Corbeille de fruits Image d'illustration	Souper Café complet Plats froids (viandes, fromages) * * * Desserts Image d'illustration