Menu du jeudi 03/07/2025

Diner

Potage paysanne
* * *
Steak de cuisse de poulet

Pommes nouvelles sautées
Ratatouille niçoise
* * *
Salade de fruits

Image d'illustration

Souper

Soupe ou jus de fruits
* * *
Risotto au safran

Salade de tomate

Image d'illustration

lundi 30 **Diner Potage du marché * * * Émincé de porc au curry Riz pilaf Chou frisé aux petits légumes * * * Gobelet de glace Image d'illustration	mardi 01 **Diner Crème de poireau * * * Salade verte et croûtons * * * Saucisse à rôtir de volaille Galette de rösti Carotte Vichy * * * Danette Image d'illustration	mercredi 02 **Diner Bouillon aux petites lettres * * * Steak haché de veau, jus citronné Tagliatelle au beurre Petit pois à la française * * * Panna cotta, coulis d'abricots Image d'illustration	jeudi 03 **Diner Potage paysanne * * * Steak de cuisse de poulet Pommes nouvelles sautées Ratatouille niçoise * * * Salade de fruits Image d'illustration	vendredi 04 **Diner Crème de tomate * * * Salade de carotte * * * Filet de plie parisienne Qinoa aux petits légumes Feuille d'épinard à l'ail * * * Gâteau d'étudiant Image d'illustration	samedi 05 **Diner Soupe de curry * * * Croûte au fromage Salade de saison * * * Crème mocca Image d'illustration	dimanche 06 **Diner Consommé diablotins * * * Terrine aux cèpes et sa saladine * * * Filet mignon de porc, sauce moutarde de Meaux Pommes country cuts Courgette farcie, tomate ramato * * * Fraises et crème double Image d'illustration
Souper Soupe aux légumes Gâteaux aux fruits (cerises, pommes) Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Saumon fumé Toast et beurre Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Strudel jambon/fromage Salade de haricot vert * * * Desserts ou fruits Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Risotto au safran Salade de tomate Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Souper fribourgeois : - divers fromages - pommes de terre en robe * * * Desserts ou fruits Image d'illustration	Souper Soupe de chalet Gâteau au vin cuit Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Café complet Plats froids (viandes, fromages) * * * Desserts ou fruits Image d'illustration

lundi 07 Diner Potage garbure * * * Rôti haché, sauce au poivre Pommes rissolées Courgette jaune et verte au thym * * * Gobelet de glace Image d'illustration	mardi 08 Diner Potage au cerfeuil * * * Salade de pois chiche * * * Ragoût de boeuf aux cornes d'abondances Riz créole Haricot jaune au beurre * * * Papet au fraise Image d'illustration	mercredi 09 Diner Crème de courgette * * * Jambon tzigane au miel Pâtes au beurre Jardinière de légumes * * * Mousse au citron Image d'illustration	jeudi 10 Diner Potage bonne-femme * * * Saucisse de veau, sauce aux oignons Pommes purée Petit pois et carotte * * * Poire au caramel Image d'illustration	vendredi 11 Diner Purée Conti (lentilles) * * * Salade de chou-fleur * * * Filets de perche frits, sauce mayonnaise Pommes persillées Fenouil aux petits légumes * * * Chou à la crème Image d'illustration	samedi 12 Diner Potage des Grisons * * * Endive au jambon Cornettes au beurre * * * Coupe Chantilly Image d'illustration	dimanche 13 Diner Consommé au Madère * * * Cocktail de cevettes * * * Suprême de poulet au jus d'herbes Pommes frites Fagot de haricot, carotte baby * * * Petits fruits et crème double de la Gruyère Image d'illustration
Souper Soupe ou jus de fruits * * * Saucisse de Vienne Salade de pommes de terre Moutarde Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Quiche valaisanne Salade de carottes cuites Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Omelette aux fines herbes Salade de tomate * * * Desserts ou fruits Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Melon et jambon cru Garniture estivale Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Tortellini Don Carlo Sauce tomate Salade verte * * * Desserts ou fruits Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Pizza Margarita Salade pommée Image d'illustration	Souper Soupe ou jus de fruits * * * Café complet Plats froids (viandes, fromages) * * * Desserts ou fruits Image d'illustration