Menu du vendredi 19/04/2024


Diner


Potage Bonne-Femme
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Chou rouge en vinaigrette
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Gratin de poisson
Riz créole à la brunoise de légumes
Fenouil en cubes
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Tartelette au citron


Image d'illustration
Souper


Soupe ou jus de fruits
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Ramequin au fromage 


Salade de haricots
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Desserts ou fruits


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lundi 15
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Diner
Crème de légumes
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Ragoût de porc au curry  

Nouillettes au beurre
Jardinière de légumes
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Poire Belle-Hélène

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mardi 16
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Diner
Potage aux asperges
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Salade de carottes
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Escalope de volaille
Pommes rissolées au romarin
Chou-fleur gratiné
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Ananas au sirop

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mercredi 17
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Diner
Bouillon aux petites lettres
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Emincé de veau à la moutarde  

Polenta crémeuse
Tomate à l'ail, céleri
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Flan au mocca

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jeudi 18
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Diner
Crème de champignons
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Brochette mixed-grill  

Frisettes complètes au beurre
Courgettes bretonnes
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Vermicelles aux marrons

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vendredi 19
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Diner
Potage Bonne-Femme
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Chou rouge en vinaigrette
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Gratin de poisson
Riz créole à la brunoise de légumes
Fenouil en cubes
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Tartelette au citron

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samedi 20
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Diner
Purée florentine
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Vol-au-vent  

Carotte, brocoli, salsifis
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Crème vanille-chocolat

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dimanche 21
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Diner
Consommé brunoise
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Salade mesclun et graines de tournesol
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Suprême de pintade aux herbes
Pommes Anna
Farandole de légumes
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Bûche glacée

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Délices de la Gruyère  

Salade de tomate

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Souper
  Soupe de chalet  

Gâteau au vin cuit

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Pizza Margarita  

Salade verte
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Desserts ou fruits

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Croûte dorée 

Purée de pommes

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Ramequin au fromage 

Salade de haricots
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Desserts ou fruits

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Roastbeef froid  

Sauce tartare
Salade de riz

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Café complet
Plats froids (viandes, fromages)  

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Dessert ou fruits

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lundi 22
Diner
Potage garbure
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Ragoût de boeuf à la mode  

Tagliatelle complètes
Petits pois et carottes
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Papet aux fraises

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mardi 23
Diner
Crème d'asperges
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Salade de tomate
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Tranche de porc charcutière  

Pommes boulangère
Brocoli aux amandes
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Blanc-manger, coulis de framboises

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mercredi 24
Diner
Bouillon aux petites lettres
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Escalope de volaille panée à la noix de coco, sauce curry
Riz créole aux raisins secs
Fruits au sirop, salade verte
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Bolo de Arroz

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jeudi 25
Diner
Potage paysanne
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Sauté de veau Marengo 

Pommes purée
Laitue braisée
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Flan au caramel

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vendredi 26
Diner
Crème de légumes
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Salade verte et croûtons
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Filet de saumon, beurre blanc à l'aneth
Blé Ebly
Tomate au basilic
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Baba au rhum

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samedi 27
Diner
Potage bâlois
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Courgette farcie à la viande  

Cornettes au beurre
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Crème à l'abricot

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dimanche 28
Diner
Consommé julienne
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Salade de doucette, lardons et oeuf
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Cuisse de canard à l'orange
Pommes croquettes
Carottes baby
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Profiteroles au chocolat

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Omelette au fromage 

Salade de haricots verts

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Risotto à l'ail d'ours et asperges 

Salade à tondre

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Aspic au jambon  

Salade de pâtes
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Desserts ou fruits

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Cannelloni au four 

Salade de saison

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Souper fribourgeois :  

- divers fromages
- pommes de terre en robe
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Desserts ou fruits

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Souper
Soupe ou jus de fruits
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Rondelles de saucisson  

Galette de rösti
Poireau en sauce

Image d'illustration
Souper
Soupe ou jus de fruits
*  *  *
Café complet
Plats froids (viandes, fromages)  

* * *
Dessert ou fruits

Image d'illustration
Animation du 19/04/2024



08:00
Animateur à l'étage



09:30
Atelier maintien de l'équilibre et mobilité (1er groupe)
Salle Polyvalente



10:00
Beauté des mains

10:30
Atelier maintien de l'équilibre et mobilité (2e groupe)
Salle Polyvalente



14:00
Atelier maintien de l'équilibre

14:30
Confection de l'apéritif
Le Patio



16:45
Partage de l'apéritif
Le Patio


Animations du 15/04/2024 au 22/04/2024


lundi 15

08:00
Animateur aux étages




10:00
Préparation de la soupe et jardin
USD



10:30
Choeur Accord'âges
Chapelle




14:30
Jeux de cartes et de société
Salle Polyvalente




14:30
Visite des enfants de la Crèche tartine et chocolat
USD

Séjour USD




mardi 16

08:00
Animateur à l'étage
4e étage




10:00
Atelier Mémoire
Salle Polyvalente




10:00
Jeux et Lecture des Journaux
USD



14:00
Atelier Equilibre
USD



14:30
Yoga assis et relaxation
Chapelle




mercredi 17

08:00
Animateurs aux étages




09:30
Groupe de marche
Extérieur




10:00
Atelier discussion
USD



10:30
Gym Fit
Chapelle




11:45
Repas de saison: Asperges
Le Patio




14:30
Atelier Aquarelle avec Simone
Le Patio




14:30
Gym douce
USD



16:00
Visioconférence
Salle conférence




16:30
Messe
Chapelle




jeudi 18

07:30
Brunch pour les Résidents du 3e étage
Séjour du 3e




09:30
Groupe de marche
Extérieure




10:00
Atelier culinaire (soupe-madeleine)
USD



10:30
Gymnastique douce
Salle polyvalente




14:30
Atelier parlons patois
Salle Polyvalente




14:30
Chant et patois
USD



17:45
Soirée repas: Steak Tartare
Le Patio




vendredi 19

08:00
Animateur à l'étage




09:30
Atelier maintien de l'équilibre et mobilité (1er groupe)
Salle Polyvalente




10:00
Beauté des mains
USD



10:30
Atelier maintien de l'équilibre et mobilité (2e groupe)
Salle Polyvalente




14:00
Atelier maintien de l'équilibre
USD



14:30
Confection de l'apéritif
Le Patio




16:45
Partage de l'apéritif
Le Patio




samedi 20

dimanche 21

14:30
Concert de piano avec M. Köwesi
Salle polyvalente